Wszystkie (nie tylko weganizm) odgórnie wprowadzane zasady żywieniowe pojawiły się już bardzo dawno gdy powstały magazyny żywności oraz potrzeba taniego wykarmienia wojska i niewolników. Handel produktami na dużą skalę również prowadził do nadmiaru jednych i braku innych, i coś trzeba było robić aby ludzie jedli głównie to co akurat "trzeba".

Tak, ale ideologię do zmiany zywienia dorabia się poźniej. Wysiłkiem najętych mędrców, bo ludzie nie głupieją sami z siebie - trzeba ich do tego namawiać. Część nabiera się na wymysły ekowariackie, typu :"nie jedz (przykładowo) jabłek bo to szkodzi krokodylom", częsć na zdrowotne "nie jedz jajek, bo każde jajko skróci ci życie o 2,3 dnia".

Czy rośliny czują?
Posted w dniu 23 marca 2021

To na pozór naiwne pytanie ma jednak paradoksalnie głębszy podtekst, bo na co dzień nie
zastanawiamy nad szeregiem tematów i problemów – na przykład mało kto z nas każdego dnia myśli o śmierci, bo aby ułatwić nam życie, nasze mózgi wypierają niewygodne tematy. 
Wracając do pytania w tytule – tak, rośliny czują. Jak wszystkie żywe organizmy odbierają bodźce, reagują na nie, choć umyka to naszej percepcji. Odczuwają stres, bronią się, wchodzą w aktywne interakcje z otoczeniem, a nawet są w stanie rozwiązywać problemy i konflikty, co wyczerpuje znamiona inteligencji (jednak innej od tej jaka występuje u głowonogów, ptaków czy ssaków). 
W związku z tym również na z pozoru naiwne pytanie „Czy krojona marchewka cierpi?” odpowiedź jest – tak. Gdy kroimy korzeń marchwi, jej komórki odczuwają stres. Owszem, nie słyszymy krzyku, bo komórki krzyczą w chemicznym języku, nie mają też możliwości ucieczki.
__________
Bartosz Jan Płachno (ur. 1978), prof. nauk biologicznych, specjalizuje się w anatomii, cytologii i embriologii roślin, ze szczególnym uwzględnieniem technik mikroskopii elektronowej. Bada głównie morfologię i anatomię roślin mięsożernych. Stypendysta Fundacji na rzecz Nauki Polskiej oraz Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego. Pracuje na Wydziale Biologii Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Autor ok. 100 prac naukowych.

https://naukadlaprzyrody.pl/2021/03/23/czy-rosliny-czuja/

Na razie jedzenie marchewki nie jest zabronione, bo nie kojarzy się jeszcze z kanibalizmem!

Czy zasadne jest pytanie czym ludzie powinni się żywić?

Idźmy dalej.
Lapidarnie mówiąc wykorzystywanie człowieka przez człowieka to jest do pewnego stopnia niewolnictwo.
Na razie nie ma pewności na 100%, że AI ma świadomość i coś czuje. Jeśli kiedyś sie tak stanie czy można będzie mówić o "wykorzystywaniu AI". Może powinno to byc zakazane!
Pozowlicie Państwo, że na razie nie będę szedł dalej takimi tropami w moich  rozmyślaniach.

Czy to nie z genem marchewki złączono gen z człowieka gdzieś tak pod koniec lat siedemdziesiątych ?

Szukam potwierdzenia tej "rewolucynej" tezy i znajduję różne informacje podające, że ta "wspólnota" sięga 1,5%, a u niektórych 96%. ;(

Może należałoby przeprowadzić "głosowanie"?

Po pierwsze - nie uważam!
Po drugie, odbieram ten filmik z przymrużeniem oka. Nie ma tam wyśmiewania się z czyichś chorób, lub, nie daj Boże, cierpień. 
Można uważać takie żarciki za niesmaczne - wolna wola.
Po trzecie, odpowiedziałem żartobliwym porównaniem i dlatego użyłem takiej emotki.
Wyśmiewanie się z wirusów też można uznać za niesmaczne. Wielu z nas, przecież, przekonało się na własnym zdrowiu, że z wirusami żartów nie ma.

Np. w Związku Sowieckim wegetarianizm (a pewnie  i weganizm) traktowano jako aberrację, czy też może fanaberię, bogatych warstw społeczeństw zachodnich (s żyru biesjatsa), czyli ludzi, którzy nawet nie wyobrażali sobie świata bez codziennej konsumpcji mięsa i wędlin, podczas gdy w tych samych czasach dla gros społeczeństwa w Sowietach rarytasy takie trafiały się z rzadka, czyli  od przypadku do przypadku. Nic  zatem w tym dziwnego, że tego rodzaju "idde" wykoncypowane trapią najbardziej zamożne społeczeństwa.